|
گردو به علت داشتن مس به جذب آهن در بدن كمك و در درمان بيماريهاي ريوي موثر است. به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه مركزي، گردو خون ساز و تصفيه كننده خون است و ميتوان از آن در درمان بيماريهاي ريوي، جلوگيري از تشكيل سنگ كليه و سنگ كيسه صفرا استفاده كرد.
مرباي گردو وعسل، براي افراد لاغر بسيار مفيد بوده و آپانديس را تقويت ميكند. چنانچه گردو با انجير و موز خورده شود، مقوي حواس و مغز است. دم كرده برگ درخت گردو، براي درمان ورم مفاصل و بيماري سل مفيد است. جوشانده برگ درخت گردو درمان كننده سردرد، سرمازدگي و بيماريهاي پوستي است. گردوي تازه به رنگ سفيد با پوست زرد روشن است. مغز گردو را در ظرف سربسته در داخل فريزر نگهداري كنيد تا كهنه نشود . گردو با داشتن مواد مغذي زياد، غذاي بسيار خوبي است ولي نبايد در خوردن آن زياده روي كرد، زيرا باعث ورم لوزه و زخم دهان ميشود. شايان ذكر است، مغز گردو لطيف و در طولاني مدت كهنه شده و رنگ آن زرد يا قهوهاي و طعم آن تند ميشود كه باعث مسموميت شده و نبايد از آن استفاده كرد
به نقل از سایت فلورایران |
