|
تاثیر بی¬اشتهایی بر وضعیت مواد مغذی در بدن |
|
|
|
رژیم های غذایی -
تغذیه و لاغری
|
|
نویسنده رضا دهقان
|
|
1386/08/01 ساعت 18:35:50 |
|
پاسخ این است که: قطعاً همان طور که قبلاً گفتم، در صورت تداوم عادات بد غذایی ابتدا بیاشتهایی و بعد لاغری ایجاد میشود که این عوامل میتواند به شکل چرخه معکوسی مشکل را بزرگ و بزرگتر کنند،در این مواقع ابتدا بدن از ذخایر خود استفاده میکند و نهایتاً با تحلیل بافتهای خود انرژی مورد نیازش را بدست میآورد
در این بین، اولین کمبود در میزان پروتئینهای خون ایجاد میشود که با افت سطح آلبومین خون همراه شده و به شدت قدرت دفاعی افراد کاهش مییابد، در نتیجه افراد بیشتر به بیماریهای عفونی پیچیده و یا حتی ساده نظیر سرماخوردگی مبتلا میشوند در کنار کمبود پروتئینها، کمبود آهن و کمخونی ناشی از آن، کمبود روی و عدم دریافت انرژی مورد نیاز بدن و نیز بیاشتهایی ایجاد کرده و به تدریج کموزنی به وجود میآید. حتی مطالعات نشان دادهاند بد غذایی در افراد به سرعت کمبود ویتامینهای A,C و E را ایجاد میکند که موجب اختلال در سیکل ماهیانه خانمها و قدرت باورنشان میشود. اما برای درمان این افراد، در قدم اول توصیه میشود که افراد از حجم کم مواد غذایی با رازش تغذیهای بالا استفاده کنند و تعداد وعدههای غذاییشان را بالا ببرید. (البته بعد ار آنکه مشخص شد هیچ علت پاتولوژیکی وجود ندارد و علت کموزنی صرفاً تغذیه ناکافی است) ابتدا باید از مواد غذایی ساده و سهلالهضم و کمچربی نظیر ماهیچه، برنج کته شده، ماهی، مرغ و سید تخم مرغ استفاده شده و یا با کمی روغن تهیه کرده و میل کنند و غذا را کباب شده یا با کمی روغن تهیه کرده میل کنند. توصیه میشود که هیچ غذایی با اجبار خورده نشود و افراد از غذاهایی که بیشتر علاقه دارند استفاده کنند، در قبل، حین و بعد از مصرف غذا نباید بلافاصله نوشابه بنوشید بلکه بهتر است برای تامین مایعات از آب، شیر (چه گرم و چه سرد) و آبمیوههای تازه فصل به خصوص آب پرتقال و شربت آبلیموی تازه بنوید. در تهیه انواع غذاها خصوصاً گوشت که منبع غنی از پروتئین و آهن است، بهتر است از انواع ادویه جات و آبلمیو برای مزهدار کردن استفاده شود تا فرد با میل بیشتری آن را خورده و کمخونی احتمالی که قطعاً در این افراد وجو دارد بهبود پیدا کند از آنجائیکه مصرف ماد غذایی غنی از ویتامین E,C و روی در ترمیم بافتها بسیار موثر است، توصیه میشود که از انواع مرکبات و ماهی در وعدههای غذایی اصلی و از انواع مغزهها خصوصاً بادام هندی، بادام زمینی و پسته در میان وعدهها البته در حجم کم (حداکثر 3 تا 4 عدد) استفاده کنند. در کنار تغییر و اصلاح عادات غذایی، استفاده از یک برنامه ورزشی منظم نظیر پیادهروی و یا دوچرخه سواری میتواند بسیار کمک کننده باشد. به این ترتیب افزایش وزن تدریجی آغاز شده و ادامه مییابد. پس کمی اعتماد به درمانگر واشتن صبر و انعطافپذیری میتواند برای رسیدن به وزن ایدهآل نتیجه بخش باشد تا از خطرات ناشی از پیشرفت لاغری و عوارض جبرانناپذیر آن جلوگیری شود. به نقل از سایت هفته نامه سلام
|
نویسنده Anonymous در تاریخ 1388/07/15 ساعت 11:06:35 سلام لطفا میزان کالری مصرفی برای کارهای مختلف را بنویسید |
|